芝麻作为一种重要的油料作物和经济作物，在我国农业领域占有重要地位，2015年，我国芝麻市场受到多种因素的影响，呈现出一定的波动，本文将对2015年芝麻行情进行分析，以期为读者提供全面的市场概述和展望。

芝麻市场概况

2015年，全球芝麻市场受到气候变化、市场需求和政策调整等多重因素的影响，价格呈现波动，在我国，芝麻市场也受到了国内外多种因素的影响，但总体上保持了稳定增长。

从种植方面来看，2015年我国芝麻种植面积有所增长，但由于天气等因素的干扰，产量受到一定影响，从消费方面来看，随着我国经济的持续发展和人民生活水平的提高，芝麻及其产品的消费需求持续增长。

2015年芝麻行情分析

1、价格走势

2015年，我国芝麻价格呈现前高后低的走势，年初，受市场需求和供应紧张的影响，芝麻价格出现上涨，但随着种植面积的增加和产量的提高，价格逐渐回落。

2、影响因素

（1）气候因素：2015年，我国部分地区遭受自然灾害，对芝麻生长和产量造成一定影响。

（2）政策因素：政府对农业政策的调整，对芝麻市场产生一定影响。

（3）市场需求：随着我国经济的增长和人民生活水平的提高，芝麻及其产品的消费需求持续增长，对市场价格形成支撑。

（4）国际贸易：国际芝麻市场的波动，对我国芝麻市场产生一定影响。

市场分析

1、种植成本上升：受土地、劳动力等成本上升的影响，芝麻种植成本不断攀升，对市场价格形成支撑。

2、消费需求增长：随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，芝麻及其产品的消费需求持续增长，为市场提供动力。

3、国际贸易影响：国际芝麻市场的波动，尤其是主要出口国的政策调整和产量变化，对我国芝麻市场产生较大影响。

4、竞争格局变化：随着农业产业化的推进和新型农业经营主体的崛起，芝麻市场的竞争格局发生变化，大型企业和合作社逐渐占据市场份额。

展望与建议

1、加强市场监管：政府应加强对芝麻市场的监管，维护市场秩序，防止市场操纵和价格欺诈行为。

2、提高种植技术：推广先进的种植技术和管理经验，提高芝麻产量和品质，降低成本。

3、拓展消费市场：加强宣传和推广，拓展芝麻及其产品的消费市场，特别是开发高端市场和年轻消费群体。

4、加强国际合作：加强与国际芝麻市场的交流与合作，了解国际市场动态，把握国际市场机遇。

总体来看，2015年我国芝麻市场受到多种因素的影响，呈现出一定的波动，随着市场需求的增长和竞争格局的变化，芝麻市场将面临新的机遇和挑战，政府、企业和农户应共同努力，加强市场监管，提高种植技术，拓展消费市场，加强国际合作，推动芝麻市场的持续发展。